Блюда на мангале.
Как много в этом звуке для сердца человека с
аппетитом. Мангал – это наш исторический якорь, то, что позволяет
современному человеку чувствовать связь со прародителями. Ничего
еще не было: ни городов, ни люля-кебабов, ни застолий с тамадой, - а
мангалы были. А почему? Потому что люди только и делали, что
готовили на костре. Бывало, возьмут прутик от кизилового дерева,
снимут с него тонкую кору, нанижут кусок чего-то съестного и держат
над огнем. А огонь где? Правильно – в мангале.
Сегодня в семейном бистро ПуриПури на мангале готовят не только
мясо, как сотни тысяч лет назад повелось, но и рыбу, и овощи, и сыр, и
даже хачапури. Хотите маленькую гастрономическую экскурсию в
древность?
Приходите – будет вкусно, с дымком)
Как много в этом звуке для сердца человека с
аппетитом. Мангал – это наш исторический якорь, то, что позволяет
современному человеку чувствовать связь со прародителями. Ничего
еще не было: ни городов, ни люля-кебабов, ни застолий с тамадой, - а
мангалы были. А почему? Потому что люди только и делали, что
готовили на костре. Бывало, возьмут прутик от кизилового дерева,
снимут с него тонкую кору, нанижут кусок чего-то съестного и держат
над огнем. А огонь где? Правильно – в мангале.
Сегодня в семейном бистро ПуриПури на мангале готовят не только
мясо, как сотни тысяч лет назад повелось, но и рыбу, и овощи, и сыр, и
даже хачапури. Хотите маленькую гастрономическую экскурсию в
древность?
Приходите – будет вкусно, с дымком)
